東京、八王子にある、「八王子蒸留所」の見学に行ってきました!
オーナーの中沢さんはオーケストラで楽器を演奏する音楽家という顔も持っているのです。
その為、蒸留所の中にはところどころ楽器をモチーフにしたインテリアが施されていました。
都心からもほど近い八王子に位置する新進気鋭の蒸留所を、くまなく見学する様子をお届けします。
できて間もない蒸留所のGINが人気の秘密とは⁉
東京都八王子市にある「八王子蒸留所」におじゃましてきました!
オーナーの中沢さんはジェーニャの友人でもあり、特別に招待していただきました。
オーケストラに参加する音楽家としての顔も持つ中沢さんならではのインテリアはシンプルかつ洗練された空間がステキで圧倒されるジェーニャ。
肝心のGINの製造にもこだわりが見え、ピカピカに磨かれた蒸留器にオーナーの繊細さがうかがえます。
前半は、まだ立ち上げから間もない蒸留所にもかかわらず、すでに人気のGINの秘密に迫ります!ぜひYouTubeでご覧ください。