LINEで送る今回の旅は…九州地方の長崎県に位置する島々、「五島列島」へ！人気のGOTOGINのルーツを探りに「五島つばき蒸留所」を訪れました。
美しい自然に囲まれた蒸留所で造られるGINは、素材から瓶に至るまで全てにこだわっており、手間と時間をたっぷりかけたものでした。造り手たちの想いが伝わってくる蒸留所を見学する様子をお送りします。
手間と時間をあえてかけるというその製法とは？
東京からはるばるやってきたのは、九州は長崎の西側に位置する五島列島。人気の「GOTOGIN」が造られている「五島つばき蒸留所」を訪れました！
元々お酒に携わる仕事をしていた3人の男性たちが五島列島に移住してまで造りたかったGINとは!?
17種類のボタニカルのうち、4種類は地元産のつばきの種やゆずなど。
それらを一つ一つ蒸留してからブレンドするという手間のかかる製法にする事で雑味のないGINができ上がるんだそうです。
ガラスびんアワード2023で最優秀賞を頂いたという美しい瓶にもこだわりが詰まっていました。
お話を伺いながら聞こえてくる鳥のさえずりにも癒される、見どころたっぷりの内容は是非YouTubeでご覧下さい！
