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LINEで送る長野県・野沢温泉村を訪れたGinYa Media編集部のツアーレポート、前編をお届けします。今回は、雪解け水が50年かけて湧き出すという清らかな水で造られる野沢温泉蒸溜所（Nozawa Onsen Distillery）を訪問。早くも世界的な評価を得ているクラフトジンづくりの現場に迫ります。
世界的な評価を得た野沢のジンづくり
2022年12月にオープンした野沢温泉蒸溜所は、ジンとウイスキーの両方を製造しており、その技術力の高さが大きな魅力です。なんと、ここで造られたバレルエイジドジンが、去年のコンペティションで世界一に輝きました。野沢の自然からインスパイアされた、独創的なジンが生み出されている様子を、ぜひ動画でチェックしてください。
蒸溜所の雰囲気と特別な体験
蒸溜所では、巨大なポットスチルが並ぶ製造エリアを見学できるほか、テイスティング（試飲）も楽しむことができます。火曜日と水曜日以外は毎日営業しており、週末の旅の立ち寄り先としても素敵ですね。
併設のショップでは、野沢温泉の風景や文化をデザインしたおしゃれなオリジナルグッズを販売しています。ファッションアイテムとしても素敵なTシャツや、旅のお土産にぴったりのクッキーなど、魅力的なアイテムが揃っています。
動画をチェック！
製造の現場や、グッズの詳しいデザインを動画でぜひチェックしてください。
