「かやの実」をキーボタニカルに日本固有の植物の香りを感じるジンが発売！

福島県内で廃棄予定や未活用の地域資源を活用する取り組みを行っているベンチャー企業「Kokage」

Kokageが立ち上げたnaturadistill川内村蒸溜所は、2024年11月に初仕込み品である「naturadistill固有種蒸溜酒 FIRST BATCH」をリリースしました。

リピーター購入が絶えず、バーや飲食店、川内村に住む地元の人々など多くの人に愛されるお酒となったことから、今回「naturadistill固有種蒸溜酒」をレギュラー商品としての販売が決定しました。

naturadistill固有種蒸溜酒の特徴

日本に存在する多くの固有植物をボタニカルに採用し、オーダーメイドの国産ステンレス蒸留器を使用して造ったジンです。

減圧蒸留で植物の繊細な香りを抽出しています。

naturadistill固有種蒸溜酒は、かやの実をキーボタニカルにジュニパーベリー、橘、クロモジ、ニオイコブシといった古来から日本に存在する4種類を使用。

「森林の空気を思わせる凛とした香りと柑橘系の香りを併せもつ固有植物を合わせたことで、爽やかで心安らぎ、気分を前向きにしてくれるジンに仕上がった」と、蒸留所の自信作となっています。

ベーススピリッツにはサトウキビ由来のニュートラルスピリッツを使用し、ジントニックで飲むのがおすすめです。