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越後薬草より新商品「THE HERBALIST YASO GIN FRESH」が登場！

News 2026年6月19日

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「Craft Gin as a LifeStyle」

株式会社越後薬草の造る「THE HERBALIST YASO GIN」レギュラーラインとしての新商品「THE HERBALIST YASO GIN FRESH」が、2026年7月10日（金）より発売します。

胡瓜やメロンの旨味とフローラルな香りが広がる瑞々しい新作ジンとなっています。

「THE HERBALIST YASO GIN FRESH」の特徴

YASO GINシリーズの特徴である「ブレンド製法」により、ボタニカルごとに個別蒸留を行っています。

ジュニパーベリー、胡瓜、メロン、ローズゼラニウムなどをそれぞれ単体で蒸留することで、各素材の個性を丁寧に引き出し、複雑で立体感のある香りを実現しています。

「THE HERBALIST YASO GIN FRESH」では、胡瓜の瑞々しさを最大限に引き出すことに力を入れています。

輪切りにした胡瓜をベーススピリッツに浸漬し、さらに蒸留時のバスケットにも使用することで、胡瓜特有の瑞々しい香りと、ほのかな塩味や苦味を含んだ旨みが抽出されています。

ジュニパーベリーの力強い存在に、胡瓜のフレッシュさとメロンの青さが重なります。

ローズゼラニウム、ラベンダー、ハクモレンが華やかなフローラル感を与え、レモン、シナモン、グリーンコリアンダーがほのかなスパイス感を加えています。

フレッシュさと華やかさが調和した、YASO GINらしいフローラルスタイルに仕上がっています。