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日本酒「久保田」を醸造している朝日酒造は、新たな挑戦としてクラフトジンで世界を目指すため、ブランド「KUBOTA GIN」をスタートさせました。
KUBOTA GINの商品やグッズをリターンに設定し、クラウドファンディングを立ち上げています。
「すべてにおいて品質本位」という朝日酒造の酒造りへのこだわりはそのままに、自然の癒しをテーマに「くつろぎ」と「癒し」の時間の提供を目指しています。
「KUBOTA GIN」ブランドコンセプト
朝日酒造の酒造りは、豊かな自然に囲まれた中で行われています。
「くつろぎや癒しの時間を提供するには何ができるのか」と考える中で、自然の持つ癒しの力から様々な風景や香りでくつろぎをもたらす「里山」というキーワードにたどり着きました。
里山は、自然と人の手が作り上げたあたたかな自然です。
その里山に目を向け、里山の風景をイメージして誕生したのが「KUBOTA GIN」です。
豊かで洗練された香味、飲みやすさを意識した香味のバランス、洗練でまろやかな味わい、落ち着いた佇まいのボトルやパッケージなど、全方位で高品質を目指しています。
日本の里山は、自然と人間が共存する場でもあります。
里山は日本の文化遺産と言えるものでもあり、海外の人にとっても日本の魅力のひとつとして世界に発信しています。
「KUBOTA GIN」の特徴
KUBOTA GINでは特定のボタニカルにこだわるのではなく、里山の中にいるような複雑な香りや変化をゆっくりと楽しめるよう考えられて作られています。
飲み初めは定番のジンらしく、ジュニパーベリーとコリアンダーシードの香りを感じます。
そのあとに、新緑の里山をイメージした木々の瑞々しさや清涼感のある香りから土や下草の香りへと、時間の経過とともに様々な香りの変化が楽しめるようなジンとなっています。
繊細な香味の実現と世界観の表現の実現のために、まずボタニカルをそれぞれ個別に蒸留することで複数種類の原酒を作ります。
それらの原酒を最適な配合でブレンドして香味を決めるという、手間をかけたこだわりの製造方法を取り入れています。
飲みやすさや香味のバランスなど、飽きずに長く飲み続けられることを目指したジンとなっています。
おすすめの飲用シーン
KUBOTA GINはくつろぎのひとときにおすすめ。
里山の自然をイメージした香りと味わいは、忙しい日常から解放されるひとときを演出してくれます。
ひとりでも、家族や仲間と一緒でも、香りと味わいを楽しみながらゆっくりと落ち着いた大人の時間を楽しめます。
何も加えずに草根木皮の豊かな香味を味わうストレート、氷の冷たさが隠れた香りを次々と引き出すロック、ボタニカルの織り成す香りが爽やかにはじけるソーダ割りと、好みや気分に合わせて様々な飲み方が楽しめます。
伝統技術が生んだガラスボトル
ガラスボトルの制作を行ったのは、今年で創業118年になる大阪・酒井硝子株式会社です。
「工芸作品を工業製品に」をコンセプトに、制作開始から納品前の検品作業まで全ての工程で人の目を介し作り上げる、職人集団の半人工ガラスびんメーカーです。
ガラスボトル制作は、ジンカテゴリーらしいシルエットを踏襲しつつ、新しい驚きや自然への畏敬を感じさせる、伝統技術とデザインを掛け合わせた技術的なチャレンジから始まりました。
限られたフレームの中で最大限に工夫された完成したデザインは、酒井硝子社内でも過去1、2を争うほどの完成度のガラスボトルです。
さらに、デザインチームがこだわり抜いたボトルデザインは、神鏡の神秘性から着想を得て作られた鏡面シルバーのキャップや、見る人や見る場面によって印象が違って見えるようバックラベルがデザインされています。
リターン内容＆購入方法
KUBOTA GINファーストバッチセット
■ KUBOTA GIN ファーストバッチ （初回生産分）
700ml x 1本 オリジナルGift Box 入り
■ KUBOTA GIN オリジナルステッカー
ロゴやイラストがセットになったステッカーセット
シートサイズ : 105mm x 105mm
■ 7,000円
KUBOTA GINセカンドバッチセット
■ KUBOTA GIN セカンドバッチ（2回目生産分）
700ml x 1本 オリジナルGift Box 入り
■ KUBOTA GIN オリジナルステッカー
ロゴやイラストがセットになったステッカーセット
シートサイズ : 105mm x 105mm
■ 7,000円
KUBOTA GINサードバッチセット
■ KUBOTA GIN サードバッチ（3回目生産分）
700ml x 1本 オリジナルGift Box 入り
■ KUBOTA GIN オリジナルステッカー
ロゴやイラストがセットになったステッカーセット
シートサイズ : 105mm x 105mm
■ 7,000円
その他のリターン内容
上記のリターン以外にも非売品のオリジナルロゴTシャツがセットになったものもありますのでチェックしてみてください！
購入方法
こちらから購入可能です。
