「新たなジンのスタンダードを世界へ」をコンセプトに、こだわりのクラフトジンを蒸留している東京八王子蒸溜所が、2025年2月7日よりトーキョーハチオウジンシリーズの新たなテイストである「トーキョーハチオウジン JAPONESQUE(ジャポネスク)」を季節限定で販売します。
トーキョーハチオウジンとは

すぐ近くに高尾山を望む八王子市は、緑と水に恵まれた自然を身近に感じられる豊かな場所。
そんな八王子に、トーキョーハチオウジンを造る八王子蒸溜所があります。
「ロンドンドライジンに引けを取らないトーキョードライジンを東京八王子で」という想いから生まれたトーキョーハチオウジンシリーズ。
地域性やボタニカルでの差別化を試みた個性的なクラフトジンが誕生する中で、あえて原点に立ち戻り、東京ならではの新しいスタンダードな姿を追求しています。
トーキョーハチオウジン JAPONESQUEの特徴

「トーキョーハチオウジンJAPONESQUE」は日本の美意識をまとい、うつろう日本の四季を詰め込んだ本格派のドライジン。
アルコール度数47%と伝統あるロンドンドライジンのスタイルを継承しつつ、檜や山椒の香りは日本の深い森を感じられ、梅や菊の華やかさや奥ゆかしさ、大地を感じるごぼうやよもぎなど、四季折々の日本の自然を詰め込み表現しています。
本格的なドライジンでありながらも、背後にはしっかりと日本的美意識を感じられるジンとなっています。
トーキョーハチオウジン JAPONESQUE 商品情報

商品名 | トーキョーハチオウジン JAPONESQUE |
アルコール度数 | 47% |
内容量 | 500ml |
ボタニカル | ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、レモンピール、カルダモン、木酢、牛蒡(ごぼう)、梅、蓬(よもぎ)、檜(ひのき)、焙茶、菊、山椒 |
価格 | オープン価格 |
発売日 | 2025年2月7日(金)より限定発売 |
販売サイト | 東京八王子蒸溜所オンラインSHOP |
おすすめの飲み方

お湯割り
本格派のドライジンでありながら和食との相性も抜群の「トーキョーハチオウジン JAPONESQUE」
従来のジンが持つイメージとは一転、煮物やおばんざいと合わせて焼酎や日本酒のようにしっぽりと楽しむことができます。
カクテル
ロンドンドライジンである「トーキョーハチオウジン JAPONESQUE」はもちろん多彩なカクテルに活用できます。
ロンドンドライジンに欠かせないボタニカルの中に感じる日本の素材は、カクテルベースにすることでより深い味わいを楽しむことができます。
ジンソーダ・ジントニック
ソーダやトニックウォーターで割って飲むことで、ジン本来の味わいを堪能することができます。
ドライジン基本構成のボタニカルと、独自の日本の素材の相性を五感を通して感じることができます。