北海道でクラフトジンが飲めるお店8選！

クラフトジン人気の後押しもあり、全国でクラフトジンが飲めるバーも増えてきました。

北海道にも幅広いスタイルでクラフトジンを楽しめる素敵なお店がたくさんあります。

今回はその中から厳選したお店を紹介していきますので参考にしてみてくださいね。

北海道でクラフトジンが飲めるバー8選
その日の気分に合わせて楽しめるお店がたくさん！

北海道でクラフトジンが飲めるバー8選

スパイス料理とクラフトジンTOKU

クラフトジンと相性のいい、スパイス料理を一緒に楽しめるお店「スパイス料理とクラフトジンTOKU」は、地下鉄南北線すすきの駅より徒歩5分の場所にあります。

人気のスパイスカレーをはじめ、30種類以上のスパイスをブレンドして作る香り豊かなスパイス料理が人気。

香りを楽しむスパイス使いは、辛さが苦手な人にも好評です。

札幌にある蒸留所のクラフトジン各種をはじめ、数種類のクラフトジンを取り揃えています。

食事だけ楽しみにくる人もいるので、お酒が飲めない人とも楽しい時間が過ごせますよ。

店舗名	スパイス料理とクラフトジンTOKU
住所	北海道札幌市中央区南６条西３丁目ジョイフル酒肴小路2F
電話番号	050-5485-3708
アクセス	札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅５出口より徒歩約5分/札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅７出口より徒歩約3分/札幌市電すすきの(市電)駅出口より徒歩約7分
営業時間	月～土・祝前日 18:00～翌1:00 （L.O.24:30、ドリンクL.O.24:45）
席数	10席

kinoole

kinoole（キノーレ）は資生館小学校前駅から約3分、すすきの駅から約5分の場所にあるバーです。

階段を上った先にある全9席のこじんまりとしたお店は、カクテルを作る様子を間近で見ることができます。

店内には国内外のジンのボトルが約180種類並んでいます。

メニューの用意はなく、好みの味やその日の気分をマスターに伝えると、ジンを選び飲み方を提案してくれます。

定番のカクテルはもちろん、あまり飲む機会のないカクテルなどを楽しむことができ、新しいジンの世界が広がります。

店舗名	kinoole（キノーレ）
住所	北海道札幌市中央区南5条西5丁目10福井会館2階
アクセス	資生館小学校前駅から215m
営業時間	18:00~0:00 18:00~2:00（金曜・土曜）不定休
公式instaglam	https://www.instagram.com/kinoole/?hl=ja

Bar Ignis札幌

中島公園駅から徒歩3分の場所にある「Bar Ignis札幌」はUnwind Sapporo Hotel & Bar内に併設されている隠れ家的なバーです。

日本をはじめ、世界各地から厳選したクラフトジンを取り揃えています。

地域ごとの特徴を活かした風味豊かなクラフトジンを使ったカクテルを、経験豊富なバーテンダーが提供しています。

店内は、まるで北欧のロッジにいるような温かみのある洗練されたインテリアが特徴。

シーズン期間中にはテラス席の中心に焚き火が灯り、外の空気の中で心地よい時間を過ごすことができるのが魅力です。

焚き火を囲みながら自分で焼き上げるユニークなメニューも人気。

ひとりで、友人や恋人と、大切な人と贅沢な時間が過ごせるお店です。

店舗名	Bar Ignis札幌（バーイグニス）
住所	北海道札幌市中央区南八条西５-２８９-１１１ Unwind HOTEL & BAR 札幌１０階
電話番号	050-5462-7319
アクセス	札幌市営地下鉄南北線／中島公園駅徒歩4分札幌市電山鼻線／山鼻９条駅徒歩4分札幌市電山鼻線／東本願寺前駅徒歩5分
席数	20席カウンターあり
営業時間	[全日] 18:30 〜 23:30 L.O. 23:00 フードラストオーダー22時
ホームページ	https://barigunis-sapporo.foodre.jp/

Bar Vaguely

Bar Vaguely（ベイグリー）は、クラフトジン、ビール、焼酎など様々なお酒を取り揃えているお店です。

ノーチャージでリーズナブルな価格が魅力。

1人でも気軽に立ち寄ることができますよ。

メニューにはクラフトジンの飲み比べセットも用意。

マスターとの会話を楽しみながら、素敵な時間を過ごすことができます。

店舗名	Bar Vaguely（バーベイグリー）
住所	札幌市中央区南4条西2丁目　南4西2ビル　4F
電話番号	070-9072-5370
アクセス	すすきの駅から210m
営業時間	営業時間18:00〜26:00 日曜定休

CANVAS LOUNGE「KOKAGE」

大通り公園に面した開放的なロケーションで10:00から開店しているホテルのラウンジで、クラフトジンを飲むことができます。

宿泊客以外も利用が可能なラウンジでは、季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツや、ランチにぴったりのサンドイッチなどを用意。

北海道の蒸留所、積丹スピリットと紅櫻蒸溜所のジンなどのお酒も取り揃えています。

バータイムまで待ちきれない！そんな人にぴったりのお店です。

店舗名	CANVAS LOUNGE「KOKAGE」（ザロイヤルパークキャンバス札幌大通公園内）
住所	札幌市中央区大通西1-12
電話番号	011-208-1555
営業時間	10:00～23:00（フードL.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:30）
席数	60席

お料理口福

掘りごたつで楽しむ創作和食とクラフトジンという珍しいコンセプトのお店です。

定番メニューをはじめ、時期によって旬の野菜や魚を使ったメニューが登場。

クラフトジン30種類を含む飲み放題メニューも好評です。

お酒と料理を楽しむお店なので、ドリンクのみのオーダーは受け付けていないそうです。

おなかを空かせて行くことをおすすめします！

店舗名	お料理口福
住所	北海道札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル 1F
営業時間	月曜日〜土曜日17:00〜24:00(L.O23:00)
アクセス	札幌市電資生館小学校前駅出口より徒歩約3分札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅２出口より徒歩約4分
席数	23席

n/ナイン

日常の喧騒から離れ、ゆっくりとお酒を楽しむ大人の時間を過ごすことのできる「n/ナイン」

店内の床、壁、天井全て黒で統一したシックな店内にはウイスキーを中心に幅広いお酒を取り揃えています。

日本各地のクラフトジンの中には、少量生産の珍しいボトルがあることも。

個室の用意もあるので、パーティーや女子会にも最適です。

店舗名	n / ナイン
住所	北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル2階
電話番号	080-4335-2344
営業時間	21:00 – 3:00 不定休
アクセス	`すすきの駅より徒歩5分` 豊水すすきの駅より徒歩1分

HOKKAIDO LIQOUR STORE キタヤマヤ

HOKKAIDO LIQOUR STORE キタヤマヤでは、クラフトジンの奥深い魅力を存分に楽しめる特別な空間を提供しています。

お店では積丹スピリッツにて開発、製造を行ったオリジナルジン「YAMACHUPU」も楽しむことができます。

北海道産のアカエゾマツ成葉、エゾノカワラマツバ、エゾミカンや、柑橘類を思わせる香りとかすかな辛味があるコリアンダーなどをボタニカルに使用したオリジナルジンは、深みと爽快感のあるこだわりの味わいとなっています。

他にも種類豊富なクラフトジンを取り揃えており、角打ちスペースで試したボトルを購入して帰ることもできますよ。

バーに行くのには少しハードルが高いという方におすすめのお店です。

店舗名	Hokkaido Liqour Store キタヤマヤ
住所	北海道札幌市豊平区豊平２条１１丁目１−１４
電話番号	011-374-5626
営業時間	平　日　15：00～22：00 土日祝　11：30～22：00 （水曜　定休日）
ホームページ	https://kitayamaya.com/#access