東京、御嶽山駅近くにあるBLUE RABBIT蒸留所の見学に行ってきました。
DIY好きなスコットランド人、店主のマークさんは工場づくりからラベル張りまで全て一人で行っているそう!
iPhoneで管理できるオランダ製の蒸留器とは⁉
こだわりがいっぱい詰まった蒸留所見学の様子(前半)をお伝えします。
おいしいジンができあがるまでの過程とは
東京都大田区にある御嶽山駅での待ち合わせに現れたのは、全身ブルーでコーディネートしたジェーニャ!向かった先は、その名も「BLUE RABBIT蒸留所」。
スコットランド人のオーナー、マークさんが一から手作りしたその場所は、こだわりと工夫が詰まっていました。一人で管理するために取り入れた蒸留器はiPhoneで管理できる優れモノ!
ボトル洗浄からボタニカル作り、ラベル張りまでの工程を見学させていただくうちに、だんだん喉が渇いてきたジェーニャは⁉
詳しい様子はYouTubeでご覧ください!