GWは「クラフトジンの蒸留所巡り」で決まり！おすすめのスポットをご紹介♪

今年のゴールデンウィークは「クラフトジンの蒸留所巡り」というちょっと特別な体験をしてみませんか？

クラフトジン造りにはそれぞれの蒸留所の思いやストーリーがあります。

ボタニカルの香りに包まれながら、造り手の思いやストーリーに触れる時間は特別な時間です。

今回は、全国各地のおすすめクラフトジン蒸留所を紹介します。

試飲や見学できる施設をはじめ、蒸留所でしか手に入らないレアなアイテムを見つけることも出来ますよ。

お酒好きの方はもちろん、お洒落な旅を求める人にもぴったりなスポットばかりです。

ぜひ、気になる蒸留所に足を運んでみてくださいね。

蒸留所巡りの魅力

クラフトジンの蒸留所巡りには、蒸留所ならではの空気感や香り、作り手のエピソードを直接聞ける魅力があります。

見学ツアーは少人数で行われることが多く、ジンの世界をより深く味わうことができるのも大きな魅力。

ツアーによっては普段クラフトジンを楽しむ中で、気になっていることを直接聞くができることも。

繊細なクラフトジンを製造している蒸留所見学では、それぞれの施設ごとにルールを設けている場合があります。

ほどんどの蒸留所が見学には予約は必須。

ロケーションがいい場所も多いので、併設のショップに立ち寄るだけでもいい時間が過ごせますよ。

申し込み方法など、事前にホームページ等で確認しましょう。

見学可能な蒸留所

（東京都）八王子蒸溜所

「スピリッツとしての正統性を受け継ぎながら、新たな楽しみ方を提案する」

一部の人の嗜好品にとどまらず、より多くの人に愛されるスピリッツを目指す八王子蒸溜所。

300リットルの蒸留器とオートメーション方式を採用し、多くの人に喜んでもらいたいというものづくりの情熱を受け継ぎ、スピリッツ愛に注いでいます。

八王子蒸留所では見学会＆テイスティングを実施。

実際に蒸留所の中に入って、内部の構造や蒸留所の説明、製造工程などの案内を受けることができます。

最後には蒸溜所２階のTASTING LABにてトーキョーハチオウジンのテイスティングと、自身でカクテルを作る体験付きです。

ホームページからの予約が必要です。

所在地	東京都八王子市椚田町1213-5
予約方法	ホームページ
決済方法	現地決済
所要時間	約90分
内容	開始の挨拶 　　：　約５分 工場内見学 　　：　約30分　※スリッパへ履き替え テイスティング ：　約20分 カクテル体験　 ：　約15分 歓談・質問　　 ：　約25分　　計約90分 SAKURAO DISTILLERY

（広島県）SAKURAO DISTILLERY

1918年、広島県廿日市市桜尾に創業し100年以上にわたって受け継いできた蒸留技術を活かし、2017年、ウイスキー、スピリッツづくりの新たな可能性に挑戦するため設立された「SAKURAO DISTILLERY」

長い間培われてきた技術や伝統を大切に挑戦を続けています。

世界遺産の宮島を対岸に望む、自然の恵み豊かな瀬戸内の海辺に位置する蒸留所見学では、こだわりの広島県産原料を使用したクラフトジンや、ウイスキーをつくる蒸留器を見ることができます。

タッチパネルによるボタニカルの紹介や、ボタニカルの実物に触れることもでき、ジンの知識も深まります。

蒸留所見学の後は、ウイスキーやジンなどのテイスティングタイム。

お酒やオリジナルグッズの購入も可能です。

日本語のコースの加え、英語でのコースも用意されています。

所在地	広島県廿日市市桜尾一丁目12番1号
予約方法	ホームページ
所要時間	90分程度
料金	2,000円/人
定員	12名
対象年齢	20歳以上

（東京都）東京リバーサイド蒸溜所

2021年に東京で3つ目の蒸留所として設立された「東京リバーサイド蒸溜所」

ジュニパーベリーの香りが立ちあがる建物は、ストア、蒸留所、バーと、造り手が直接届ける循環の拠点となっています。

東京リバーサイド蒸溜所の見学ツアーでは、蒸留室の見学とジンの試飲をすることができます。

スタッフによるクラフトジンの製造過程やエシカルスピリッツについてわかりやすく説明を聞いた後は、追加で気になる製品を試飲（有料）したり、ボトルの購入が可能です。

所在地	東京都台東区蔵前3-9-3 臼井ビル
予約方法	ホームページ
所要時間	約60分～90分
料金	2500円/人
内容	・「エシカル・スピリッツ」「東京リバーサイド蒸溜所」の紹介　約10分 ・蒸溜室見学　約30分 ・試飲（LAST ELEGANT、LAST ELYSIUM、Distiller’s CUT）　約20分

（北海道）丹丘蒸留所

北海道東川の静寂の中にある美しさをスピリッツで描き出すことを目指す丹丘蒸留所。

平成の名水百選にも選出された東川町の湧水、名産のお米や、土地ならではのボタニカル、風土に根ざした素材を用いて情景をスピリッツで表現しています。

丹丘蒸留所の見学ツアーでは、通常は立ち入ることのできない製造エリアを含めた実際の蒸留設備を巡りながら、ジンやウイスキーがどのように生まれていくのかを分かりやすく説明してくれます。

ツアーの最後にはクラフトジン「雪の窓 ドライジン」のテイスティングが可能。

ガイドの説明を聞きながら、香りや味わいを感じることができます。

北海道旅行の旅程に組み込むのもおすすめです。

所在地	北海道上川郡東川町西２号北２３
予約方法	ホームページ
料金	2,000円/人
所要時間	約60分
内容	通常非公開の製造エリア案内 製造工程のガイド付き見学 最新式の蒸留器「iStill」の間近での見学 樽貯蔵庫内の見学 クラフトジンとウイスキー原酒のテイスティング ジンやウイスキーの味わい方の解説

（北海道）ニセコ蒸留所

北海道ニセコ町にあるニセコ蒸留所。

ニセコアンヌプリと羊蹄山に抱かれ、豪雪地ならではの上質な水に恵まれています。

ニセコ蒸留所で造られる「ohoro GIN」シリーズのohoroはアイヌ語で続くという意味を持っています。

ニセコの地で生まれたジンが、多くの人に親しまれ、未来永劫続くようにとの願いを込めて名付けられています。

蒸留所見学では、蒸留所専属の案内スタッフが、ウイスキーとジンの製造工程を丁寧に紹介してくれます。

所在地	北海道蛇田郡ニセコ町ニセコ 478-15
予約方法	ホームページ
料金	4月～11月 1,500円 / 12～3月 2,000円　 ※3歳未満は無料
所要時間	約60分
内容	蒸溜所、製造エリア、貯蔵庫の見学、試飲

（大阪府）三国蒸留所

大阪の歴史のシンボルである大阪城と、大阪難波宮の近くにひっそりとある三国蒸留所。

「人と人、人と場をつなぐ酒」としてのジンに着目して、大阪の中心部でジンを造っています。

大阪市唯一のクラフトジン蒸留所として、最新鋭の蒸留器を駆使し、大阪の精神を映し出す液体を蒸留しています。

三国蒸留所のシグネチャージンであり、大阪初のクラフトジンでもある「OSAKA GIN ORIJIN」は、厳選された5種類のボタニカルを使用し、蒸留とブレンドの技術が掛け合わされた華やかなジンです。

ホームページの問い合わせフォームより予約することで、蒸留所の見学が可能です。

所在地	大阪市東成区東小橋1-16-24
予約方法	ホームページ

蒸留所巡りに行ってみよう

今回は、見学ができる蒸留所を紹介しました

実際に蒸留所に足を運ぶことで、普段何気なく飲んでいるクラフトジンに対する思いがまた、特別なものになるでしょう。

製造者の話を聞いたり、テイスティングをする体験はとても価値のある時間です。

ぜひ、今年のGWには蒸留所を巡って楽しんでみてください。