野沢温泉蒸留所、「Nozawa Spirit Session」を9月20日に開催

Nozawa Onsen Distillery株式会社は、2026年9月20日（日）に開催される「野沢温泉ガストロノミカ2026」に合わせ、特別企画「Nozawa Spirit Session」を野沢温泉蒸留所で開催します。

同企画では、野沢温泉にゆかりのある料理人による料理と、野沢温泉蒸留所のクラフトジンやビールなどのドリンクを提供します。

3人の料理人とクラフトジンを楽しむ一夜限りの企画

片桐健策氏、平原孝将氏、「81」レストランのオーナーシェフ・永島健志氏が参加し、野沢温泉の食材を生かした料理を提供します。

会場は野沢温泉蒸留所の中庭を予定しており、BBQスタイルの料理とお酒を囲みながら、料理人や参加者同士の交流を楽しめる企画です。

Nozawa Spirit Session開催概要

開催日時は2026年9月20日（日）18時～21時で、17時30分から受付を開始します。

会場は野沢温泉蒸留所（長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9391）です。

野沢温泉にゆかりのある料理人による料理と、野沢温泉蒸留所のクラフトジンなどのドリンクを提供します。

野沢温泉ガストロノミカ2026

「野沢温泉ガストロノミカ2026」は、2026年9月20日（日）に長野県野沢温泉村内で開催され、「村まるごと食する」をテーマに飲食店や料理人、生産者などが参加します。

「Nozawa Spirit Session」開催概要

企画名	Nozawa Spirit Session（ノザワ・スピリット・セッション）
開催日時	2026年9月20日（日）18時～21時（17時30分受付開始）
会場	野沢温泉蒸留所
所在地	長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9391
内容	野沢温泉にゆかりのある料理人による料理と、野沢温泉蒸留所のクラフトジンなどのドリンク