中目黒の桜の枝葉を再利用したサステナブルジンが新発売！

国産サステナブルジン“YORI”を手がけるプロジェクトチーム「NO NAME DISTILLERY（ノーネーム ディスティラリー）」は、「YORI」の最新作として、中目黒の桜をアップサイクルした「NAKAMEGURO」の発売を、発表しました。

2026年3月上旬より、東京都内飲食店向けに200本限定で発売されます。

「NAKAMEGURO」誕生の背景

毎年、日本中から多くの人々が訪れる桜の名所である目黒川。

花が散り、葉が茂る季節になると、木々の健康を保つために選定作業が行われます。

その際に出る大量の枝や葉は、産業廃棄物として費用をかけて処分されています。

NO NAME DISTILLERYはこの街の資源に注目し、2024年4月に選定作業で出た枝葉を半年間丁寧に保存。

目黒川沿いの風景を五感で楽しむ体験を提供する、唯一無二のフレーバーへと生まれ変わらせました。

商品の特徴

「NAKAMEGURO」はクラフトジン初心者でも親しみやすい味わいを追求。

ボトル内では鮮やかな赤色のジンですが、ソーダやトニックウォーターで割ることで淡い桜色へと変化する、五感で楽しむギミックが特徴です。

桜の繊細な香りを活かしつつ、食事やシーンを選ばない1本に仕上がっています。