ジンソーダを極める！ジンと相性抜群なおすすめ炭酸水7選

クラフトジン人気の高まりから、自宅でジンソーダを楽しむ人が増えています。

ジンソーダは、ボタニカル由来の華やかで爽やかな香りと、どんな食事にも合うすっきりとした味わいが魅力。

カロリーや糖質が低く、ダイエット中でも楽しめるのも大きなメリットです。

ジンの香りをシンプルに楽しめるジンソーダは、炭酸水選びで味わいが大きく変わります。

また、ベースのジンを変えたりアレンジを加えることで無限の味わいを楽しめます。

おいしいジンソーダをつくるコツ

ジンソーダはグラスにたっぷりの氷を入れ、ジンと炭酸水を1:3～4の割合で注ぐだけです。

最大のコツは、グラス、ジン、炭酸水をそれぞれしっかりと冷やすこと。

まず、グラスに氷を山盛りに入れ、マドラーで数回かき混ぜてグラスを冷やします。

氷が溶けてできた水は雑味になるので一度捨てるのが大切。

ジンを入れたら、炭酸水を直接氷に当てないようにグラスの縁から静かに注ぎます。

混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので、混ぜるのは1回だけ。

マドラーをグラスの底から、氷を持ち上げるようにしてゆっくり引き上げるだけで充分です。

炭酸水の選び方

炭酸の強さで選ぶ

炭酸水選びでまず注目したいのが「炭酸の強さ」です。

強炭酸の炭酸水は刺激が強く、爽快感抜群。
炭酸の刺激が口の中に広がり、ジンのキレやドライ感を際立たせてくれます。

特にロンドンドライジンのようなシャープな味わいのジンとは相性がよく、居酒屋やバーで飲むような本格的なジンソーダを自宅でも楽しめます。

また、強炭酸は氷を入れても炭酸が抜けにくく、最後まで爽快感が続きやすいのもメリット。

食事と合わせる場合にも味がぼやけにくく、揚げ物や肉料理との相性も抜群です。刺激感を重視する人や、すっきり飲みたい人には強炭酸がおすすめです。

一方で、微炭酸の炭酸水は口当たりが優しく、ジンの香りを繊細に感じることができます。

炭酸の刺激が穏やかな分、ジュニパーベリーや柑橘、ハーブなど、クラフトジン特有のボタニカルの香りをゆっくり楽しめるのが魅力です。

特に香りを重視したプレミアムジンや、繊細なクラフトジンには微炭酸がよく合います。食後にゆったり飲みたい時や、香りをじっくり楽しみたい時にもおすすめです。

ミネラル感で選ぶ

炭酸水には大きく分けて「軟水」と「硬水」があります。使用されている水によって味わいが変わるため、ジンとの相性にも違いが出てきます。

硬水の炭酸水はミネラル感が強く、キレのある味わいが特徴です。
口の中にしっかりした飲みごたえがあり、ジンのアルコール感やスパイス感を引き締めてくれます。海外産のドライなジンや、重厚感のあるクラフトジンとの相性がよく、大人っぽい味わいのジンソーダに仕上がります。

また、硬水特有のミネラル感によって、より本格的でバーのような雰囲気を楽しめるのも魅力。

一方で、軟水の炭酸水は口当たりが柔らかく、ジンの香りを邪魔しません。
日本の天然水を使用した炭酸水に多く、すっきりとした飲みやすさが特徴です。

特に日本のクラフトジンは、繊細な和の素材を使用しているものが多いため、軟水の炭酸水との相性がいいといわれています。

軟水を使うことで、ボタニカルの香りが自然に広がり、バランスのいい味わいになります。

フレーバーで選ぶ

ジンソーダには基本的に、無香料の炭酸水がおすすめです。

ジンそのものに多彩な香りが含まれているため、シンプルな炭酸水のほうがボタニカルの魅力をしっかり楽しめます。
特にクラフトジンは香りに個性があるため、余計な香りを加えないほうがバランスよく仕上がります。

最近増えてきているフレーバー付きの炭酸水は、組み合わせによってはジンの香りを損なう場合があります。香り同士がぶつかると、せっかくのボタニカルが感じにくくなることもあるため注意が必要です。

使う際には、ジンのボタニカルと喧嘩しないフレーバーを選ぶのがポイント。
たとえば、レモンやライムのフレーバーは柑橘系のクラフトジンとの相性抜群です。

まずは無糖・無香料の炭酸水を基準にしつつ、慣れてきたらフレーバー炭酸水で自分好みの組み合わせを探してみるのもおすすめです。

ジンと相性抜群！おすすめ炭酸水7選

ウィルキンソン タンサン

強炭酸の炭酸水の定番「ウィルキンソン タンサン」。
独自の製法による強い炭酸が最大の魅力です。

圧倒的な刺激感があり、ジンの輪郭をシャープに引き締めてくれます。
特にロンドンドライジンとの相性がよく、キレのあるジンソーダに仕上がります。

炭酸の持続力も高いため、氷を入れても最後まで爽快感が続くのも魅力。

食事と合わせても味がぼやけにくく、家飲み用の定番として人気です。

サントリー 天然水 SPARKLING

「サントリー天然水 SPARKLING」は、厳選された天然水を使用した炭酸水。

独自のイオン技術によって実現した、高密度な強炭酸が特徴で、口当たりがまろやかでありながら、喉を突き抜けるような強い刺激と爽快感が楽しめます。

クセが少なく、バランスがいいので繊細なクラフトジンとの相性も抜群です。

天然水由来のやさしい口当たりがあり、ボタニカルの香りを邪魔しないのもポイント。

初心者でも飲みやすく、毎日のジンソーダ作りにぴったりです。

Perrier

南フランス産の天然炭酸水「Perrier（ペリエ）」

強い炭酸と心地の良いのどごしが特徴の炭酸水です。

天然のカルシウムを含む硬水でありながら、マグネシウムが比較的少ないので苦味がなくまろやかで飲みやすいのが特徴です。

そのまま飲むのはもちろん割り材としても、世界中で愛されています。

レモンやライムの風味と相性がいいので、柑橘系のクラフトジンに合わせるのもおすすめ。

ミネラル感がしっかりあるため、飲みごたえのあるジンソーダに仕上がるのも魅力。

おしゃれなボトルデザインで気分が上がるのも人気の理由です。

VOX 強炭酸水 ストレート

VOX（ヴォックス）炭酸水は、世界最高レベルの炭酸充填量を誇る強烈な喉ごしと、日本の天然水を使用した本格派の炭酸水です。

ベースの水は、日本国内で採水された軟水を使用。

プレーンなストレートの他、美容成分のシリカを含んだシリカ、コーラの風味が味わえるコーラフレーバーなど、ユニークなラインナップが展開されています。

特にストレートタイプはジン本来の香りをしっかり感じられるため、ボタニカルの個性を楽しみたい人におすすめ。刺激重視の人にも人気があります。

S.Pellegrino 炭酸入りナチュラルミネラルウォーター

イタリア産スパークリングウォーター「サンペレグリノ」は、イタリアで最もポピュラーな微炭酸のミネラルウォーターです。

硬水らしいミネラル感が特徴です。

苦味のあるボタニカルとの相性や、ドライなジンとの相性がよく、特徴的な味わいときめ細やかな泡を楽しむことができます。

オールドトムジンと合わせるとまろやかなジンソーダになります。

強炭酸とは違ったやさしい飲み口で、食中酒としても優秀。ゆったりと香りを楽しみたい時にぴったりな上品な炭酸水です。

フィーバーツリープレミアムソーダウォーター

厳選された軟水を使った繊細な香りと口当たりが特徴の炭酸水。

ジンの旨味を引き出し、より際立つ味わいのジンソーダに仕上げてくれます。

泡が非常に細かいので、クラフトジンの繊細な香りを壊さず、口の中でやさしく広げてくれるのが魅力。

高級なジンをプレミアムなジンソーダにする炭酸水です。

バークオリティのジンソーダを自宅で楽しみたい人に最適で、特別な一本をじっくり味わいたい時にも活躍してくれます。

神戸居留地 強炭酸水

190mlの飲みきりサイズで、最後まで強炭酸を味わえます。

水と炭酸だけで作った混じりけのない飲み口と刺激的な強炭酸は、どんなジンとも相性抜群です。

リーズナブルな価格も嬉しく、まとめ買いして保管しておくと、いつでも気軽にジンソーダが楽しめます。

小容量なので炭酸が抜けにくく、一人飲みにもちょうどいいサイズ感。

コスパ重視で毎日ジンソーダを楽しみたい人にもおすすめです。

まとめ

ジンソーダはジンと炭酸水というシンプルなカクテルだからこそ、炭酸水選びによって味わいが大きく異なります。

強炭酸なら爽快感やキレが際立ち、キリッとしたロンドンドライジンとの相性が抜群です。

一方で微炭酸はクラフトジンの繊細なボタニカルの香りを優しく引き立てます。

軟水はまろやかで飲みやすく、硬水はミネラル感によってシャープな印象を与えてくれるのも特徴です。

今回紹介した炭酸水はそれぞれに個性があり、合わせるジンによって楽しみも変わります。

強炭酸で爽快に、微炭酸で上品に楽しむのもよし。

自分好みの組み合わせを見つけて、奥深いジンソーダの世界を楽しんでみてください。