ポストする
LINEで送る
クラフトジンが好きなら知っておきたいのが、ジンソニックという飲み方です。
ソーダの心地よい刺激と、トニックウォーターのほのかな甘さがジンをますますおいしくすること間違いなしです。
本当に合うジンを知って、ぜひジンソニックを楽しんでくださいね。それぞれのジンの魅力もより引き立ちます。
ジンソニックって何？
ジンソニックという名前、あまり聞き慣れないという人もいるのではないでしょうか。
ジンソニックとはいったいどんなカクテルなのか、くわしくご説明しましょう。
ソーダとトニックウォーターで割るカクテル
ジンソニックのソニックとは、ソーダとトニックウォーターからとった名前です。
ジンソニックとは、名前の通り、ジンを冷やしたソーダとトニックウォーター1 : 1の割合で割ったカクテルです。
ソーダの炭酸がいい刺激になり、トニックウォーターの甘みを少し抑えます。
トニックウォーターは、独特のほろ苦さと甘さを加えてくれるため、ジンの豊かな香りや味わいがわかりやすくなるでしょう。
トニックウォーターの味も重要
トニックウォーターの味も、ジンソニックのおいしさを決める重要な存在です。
トニックウォーターとは、炭酸水に甘味料、そしてレモンやライムなどの柑橘類の皮やハーブなどのエキスを加えた飲料です。すっきりした味わいとほのかな甘み、苦味がクセになり、さまざまなスピリッツの割り材としても活用されます。
トニックウォーターの味は、各メーカーによって違いがあります。甘みが際立つもの、柑橘感がしっかりあるもの、苦味が強いものなどさまざまです。また、炭酸の強さにも違いがあるため、いろいろ試してみるのもいいでしょう。
魅力はほのかな甘みと飲みやすさ
ジンソニックの一番の魅力は、ほのかな甘みが加わることによる飲みやすさです。ジンそのもののおいしさを引き立たせるとともに、アルコールの刺激を和らげてくれます。
そのため、あまり強いアルコールは苦手……という人にも飲みやすい味に仕上がります。炭酸の刺激は加わるものの、マイルドな口当たりになるといえるでしょう。
ほのかな甘みが加わることで、ジンそのもののおいしさが鮮明になるものもあります。また、ボタニカルの印象がより強くなり、ジンのさらなるおいしさを発見できるでしょう。
ジンソニックにおすすめのクラフトジン5選
ここからは、ジンソニックに本当に合うクラフトジンを5つ紹介します。ソーダの刺激とトニックウォーターの爽やかな後味が、さまざまなジンの新たな一面を見せてくれます。
喉が渇いているときの一杯や、アルコール感が強いものが苦手という人にも、おいしく飲んでもらえる銘柄がありますよ。
Hapusa Himalayan Dry Gin（ハプサ ヒマラヤン ドライジン）
ヒマラヤの標高4000mで採取されたジュニパーベリーを使用した、インドのジンです。すべてインド原産のボタニカルを使用しており、カルダモンやマンゴー、ジンジャーが特徴的。
砂糖が少なめのトニックウォーターでジンソニックにするのがおすすめです。個性的で、暑い季節にもぴったりの味わいです。味に奥行きと広がりがあり、マンゴーがわずかにまったりとした雰囲気を与えてくれます。ラベルはヒマラヤの山を表していますよ。
| 商品名 | Hapusa Himalayan Dry Gin（ハプサ ヒマラヤン ドライジン） |
|---|---|
| 蒸留所名/メーカー | NÄO Spirits |
| 生産国 | インド |
| 使用ボタニカル | ヒマラヤ産ジュニパーベリー、ターメリック、コリアンダー、カルダモン、ジンジャー、ギンドラージライム、ドライマンゴー、アーモンド |
| 度数 | 43% |
| 容量 | 750ml |
Bobby’s Schiedam Dry Gin（ボビーズ スキーダム ドライジン）
レモングラスが強く印象を残すオランダのジンです。柑橘にシナモン、クローヴ、コリアンダーやローズヒップを加え、フレッシュでグラッシーな味わいが広がります。
ジンソニックで甘みが足されることにより、すっきりとした香りとやさしい味を感じやすくなります。ハーブティーを飲んだときのような、豊かな香りと口当たりが魅力です。初めてジンを飲む女性でも、その飲みやすさにきっと感動してくれるでしょう。
| 商品名 | BOBBY’S SCHIEDAM DRY GIN（ボビーズ シェーダムドライジン） |
|---|---|
| 蒸留所名/メーカー | Herman Jansen Distillery（ハーマンヤンセン蒸留所） |
| 生産国 | オランダ |
| ベーススピリッツ | ライ麦100%のスピリッツ |
| 使用ボタニカル | ジュニパーベリー、レモングラス、シナモン、クローブ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパー |
| 度数 | 42% |
| 容量 | 700ml |
Skånska Spritfabriken Organic Dry Gin（スコンスカ スプリットファブリケン オーガニック ドライジン）
ロンドンドライジンのスタイルで作ったスウェーデンのジンです。エレガントでバランスの取れた味わいが楽しめます。7種類のボタニカルを使用していますが、それらが混然一体となり、ジンらしく香ります。
特定の素材が主張することのない、すっと飲めるジンです。ジンソニックなら、軽やかにグラスを重ねてしまうでしょう。レモンベルベーラの控えめで清涼感のある香りと、シルキーな口当たりの虜になる一杯です。
| 商品名 | Skånska Spritfabriken Organic Dry Gin（スコンスカ スプリットファブリケン オーガニック ドライジン） |
|---|---|
| 蒸留所名/メーカー | Skånska Spritfabriken |
| 生産国 | スウェーデン |
| 使用ボタニカル | ジュニパーベリー、コリアンダー、レモンピール、オレンジピール、アンジェリカルート、オリスルート、カルダモン |
| 度数 | 40% |
Isle of Harris Gin（アイル・オブ・ハリス ジン）
ハリス島で作られた、昆布を使用したイギリスのジンです。昆布と聞いて驚かれる方もいるように、海藻特有のとろっと感や旨味があります。ハリス島は人よりも羊の数が多いとされる人口の少ない島ですが、周辺で採れる昆布を使って名産となるジンを生み出すことに成功しました。
ジンソニックにすることで昆布のクセはあまり出ず、甘みと旨味がぐっと引き立ちます。まったりとしたのど越しも特徴的ですよ。
| 商品名 | Isle of Harris Gin（アイル・オブ・ハリス ジン） |
|---|---|
| 蒸留所名/メーカー | Isle of Harris Distillery |
| 生産国 | イギリス（スコットランド） |
| 使用ボタニカル | ジュニパーベリー、シュガーケルプ（海藻）、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、キュベブ、ビターオレンジピール、リコリスルート、カシアバーク |
| 度数 | 45% |
| 容量 | 750ml |
Tohi Nordic Dry Gin Cloudberry Edition（トヒ ノルディック ドライジン クラウドベリー エディション）
小ぶりな黄色の果実、クラウドベリーを使ったエストニアのジンです。香りや味の強いクラウドベリーを半年かけて発酵し、蒸留して作られています。ジンの旨味のなかに、フルーティーさや酸味がしっかり主張します。ジュニパーベリーと合わさって、清涼感のある青みのある香りが楽しめます。
ベリーと聞いて苺やラズベリーのようなものを想像すると、味わいの違いに驚いてしまうかも。ジンソニックにして、すっきりした後味と酸味に甘さと飲みやすさが加わりますよ。
| 商品名 | Tohi Nordic Dry Gin Cloudberry Edition（トヒ ノルディック ドライジン クラウドベリー エディション） |
|---|---|
| 蒸留所名/メーカー | Tohi Distillery OÜ（トヒ ディスティラリー） |
| 生産国 | エストニア |
| ベーススピリッツ | エストニア産オーガニックライスピリッツ |
| 使用ボタニカル | クラウドベリー、ジュニパーベリー、イモーテルフラワー、カルダモン |
| 度数 | 43% |
| 容量 | 500ml |
まだクラフトジンを飲み慣れないという人も
クラフトジンの個性は多様で、自分に合うものも合わないものもあるでしょう。ですが、あまり魅力を感じなかった銘柄も、飲み方を変えれば途端にお気に入りに！ということもあります。
まだクラフトジンを飲み慣れていない人は、ぜひジンソニックから始めてみませんか？抜群の飲みやすさで、素敵なクラフトジンの世界に誘ってくれるでしょう。
