正月におすすめの和を感じるクラフトジン10選

新年を迎える正月のひとときには、いつもより少し特別なお酒を選びたくなるものです。

日本の文化である正月におすすめしたいのが、日本ならではの風土や素材を活かした「和を感じるクラフトジン」です。

和を感じるボタニカルはどこか落ち着きのある香りをもたらし、正月の料理にも寄り添います。

素材の輪郭を優しく感じられるクラフトジンは、家族や親しい人と過ごす正月にぴったり。

今回は、新年の始まりにおすすめのクラフトジンを厳選して紹介していきます。

和を感じるクラフトジン10選

和GIN

日本酒を蒸留して10年間貯蔵したスピリッツをベースに使用したプレミアムクラフトジン「和GIN」

日本独自の製法で造られたジャパニーズジンです。

ボタニカルには上質なジュニパーベリーをはじめ、レモンピールやオレンジピールの柑橘系、シナモンなどのスパイスを含む7種類を使用しています。

正月料理の油分をさっぱりとソーダ割り、トニック割りで。

ロックやストレートで香りと余韻を楽しむ1杯に。

カクテルベースにも最適で、爽やかな香りとプレミアムな味わいを楽しむことができます。

Japanese GIN 和美人

鹿児島の豊かな自然で育まれた和のボタニカルを活かして造られたジャパニーズジン。

柚子や緑茶、紫蘇など日本らしい香りと味わいが楽しめるボタニカルを中心に構成されています。

素材が持つ特性を引き出すことで、コリアンダーシードのスパイシーさがジュニパーベリーの香りを引き立たせて上品に調和しています。

和食との相性がよく、正月料理とのペアリングにも最適。

鹿児島の伝統技術と自然が表現されたデザインのボトルはテーブルを華やかに彩ります。

ヤマレスト オーディナリーKING

ヤマレストのシグネチャージン「オーディナリー」をベーススピリッツに使用し、再度同じ量のボタニカルを漬け込んで再蒸留したプレミアムジン。

ジュニパーベリーをはじめ、10種類のボタニカルを使用しています。

ボタニカルのうち8種類は和の素材を使用。

京都のヒノキ、桜の葉、福岡の八女緑茶、尾道の瀬戸内レモンなどこだわりの素材ばかり。

レモンの柑橘の香りに、青山椒、桜餅を思わせるような桜の葉の香り、さらにヒノキの香りが加わります。

ライススピリッツの甘味と弾ける柑橘の風味でとても飲みやすく上品な1本。

再蒸留したキングは、オーディナリーに比べてリッチな香りとより濃厚なうまみを感じることができます。

正月のおめでたい席にぴったりな金箔入りです。

ROKU〈六〉

日本人の繊細な職人技で完璧なバランスを追求して造られたジャパニーズジン。

桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子と日本ならではの6種類のボタニカルと8種類の定番のボタニカルを使用した計14種類の素材を使用。

それぞれの素材に合わせた蒸留方法を用いることで、素材の最も良い特徴を引き出すよう設計されています。

入手しやすく親しみやすい味わいは、たくさんの人が集まる正月にもぴったりです。

はじめてクラフトジンを飲む人でも飲みやすく、カクテルベースにもぴったりなので幅広く楽しむことができます。

KOMASAGIN ほうじ茶

米焼酎をベースに、ジュニパーベリーと鹿児島県産ほうじ茶など厳選したボタニカルを加えて造られたクラフトジン。

全国第1位の茶葉の生産量を誇る鹿児島県。

ほうじ茶は煎茶や番茶を高熱で炒り、香ばしさを引き出したお茶でカフェインがなくなることで苦味が飛び、香ばしさと甘みが加わります。

ジンのボタニカルに使用されるのは珍しいですが、ジュニパーベリーとの相性はよく、炒った茶葉の香りがジンにマッチします。

寒さが厳しい正月にはお湯割りがおすすめ。

お湯を注いだグラスへあとからゆっくりジンを注ぐことで、ほうじ茶の香りと味わいが引き立ちます。

和食にもぴったりです。

AKAYANE CRAFTGIN ジュニパーベリーオンリー

たくさんのごちそうに囲まれるお正月にはシンプルなクラフトジンもおすすめ。

鹿児島の芋焼酎をベースに、ジュニパーベリーのみをボタニカルに使用したシンプルなクラフトジンです。

ジュニパーベリーから感じるボタニカルの香りと優しい苦みが心地よい味わいを楽しめます。

余計な雑味がなく、どんなアレンジとの相性抜群。

ジンソーダやジントニックなどの定番カクテルにフレッシュなライムを加えたり、同量のお湯で割ったホットジンに岩塩とライムピール、ローズマリーを添えて楽しむアレンジがおすすめ。

ジュニパーベリーの風味を細心の注意をはらい最大限に引き出すよう浸漬し蒸留されたクラフトジンです。

HINATA

あたたかく柔らかなフレーバーが特徴のクラフトジン。

宮崎県産の金柑、ヘベス、日向夏に加えて、カモミールやカルダモンなどのハーブやスパイスが使われています。

総合監修、ボトルデザインを2人の女性の感性で誕生したフルーティーな1本。

親しみやすいフルーティーな味わいは、乾杯の1杯にもおすすめです。

明るくジューシーな味わいは正月の明るい雰囲気にぴったり。

blanc

日本酒造りにおいて、本来削られて使われない酒米の白糠を蒸留技術によってアップサイクルしたジン。

お米由来の甘味と、贅沢に使用した金沢のボタニカルの香りが楽しめます。

お米の甘味や旨味は正月料理との相性も抜群。

柚子やクロモジの華やかな香りを、加賀棒茶の香ばしいアクセントが全体をまとめています。

和の風味と、ジンならではの清涼感が両立した味わいです。

橘花ジン

日本最古の柑橘である「大和橘」と生薬として知られるセリ科の植物「大和当帰」とジュニパーベリーをボタニカルに使用したクラフトジン。

大和橘のふくよかな香りと風味をベースにジュニパーベリーと大和当帰の爽やかな余韻が奥行きを生み出しています。

口に含むと爽やかで透明感のある柑橘の香り、その後にジュニパーベリーの針葉樹的な香りと大和橘由来のビターさと白い花のような香りが重なります。

全体的にやさしい印象の飲み口で飲みやすく、どんな食事との相性がいいのが魅力です。

存在感のあるボトルは正月のテーブルを華やかに演出します。

OSUZU GIN

宮崎県尾鈴山の自然をそのまま閉じ込めたようなクラフトジン。

焼酎やリキュール造りでも評価されている尾鈴山蒸留所で「土地の素材を、土地で蒸留する」をコンセプトにジンの製造も行っています。

最大の特徴は、自社の農園や周辺で採取されたボタニカルを多く使用していること。

柚子やへべす、金柑、山椒など日本らしい素材が主体となっています。

飲み口はクリアで、体にすっと馴染むような優しさがあります。

ジュニパーベリーが土台としてしっかりと効きつつ、みずみずしい柑橘の香りと山のハーブ感が自然に重なります。

「日本の土地の恵みを味わう1杯」として、お正月などの節目の時期におすすめです。

日本ならではのクラフトジンで正月を過ごそう

日本の自然や食文化を取り入れたクラフトジンは、馴染みのある味わいを感じられます。

新しい年の始まりに、日本の素材とものづくりの精神が詰まったクラフトジンを楽しみ、素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか。

帰省先の土地で造られるクラフトジンを選んだり、手土産として持って行くのもいいですね。

大事な人と土地に思いを馳せて、新しい1年をはじめましょう。